Woosa「雲の鬆餅」落英繽紛抹茶季 超人氣「濃抹茶紅豆冰淇淋鬆餅」限定上市

Woosa洋食鬆餅屋隨著春光的腳步，迎來大家引頸期盼的「雲の鬆餅」抹茶季！即日起，推出季節獨家限定「濃抹茶紅豆冰淇淋鬆餅」與早春人氣限量「新鮮草莓塔冰淇淋鬆餅」；Woosa「雲の鬆餅」不僅嚴選日本原產地物料，更堅持由純手工13道工法製成，讓宛如雲朵般柔軟、起司蛋糕般濃郁、烤布蕾般綿密細緻口感之舒芙蕾享譽甜點界；也讓喜愛鬆軟綿密口感的饕客都為其傾心。本季嚴選初春限定的超高人氣「小山園抹茶」與「新鮮草莓」作為揭開春の味蕾饗宴序曲，每日現點現做且限量供應，全台15間Woosa分店皆同步販售。

Woosa「濃抹茶紅豆冰淇淋鬆餅」嚴選京都丸久小山園抹茶粉製成，其質地綿密細膩，色澤釉綠如山，風味香氣濃郁，搭配香甜順口的日式紅豆餡、茶香清新醇厚的抹茶冰淇淋與綿密的的黃金栗子，最後淋上甜而不膩的煉乳沾醬，宛若於春和景明，漫步於蒼翠的明亮青綠山間，春雨後落英繽紛的一抹茶春色，不僅搭配上獨有巧思，更讓抹茶與紅豆、煉乳甜味適中平衡，巧妙融合在綿密鬆軟的雲の鬆餅裡，烘托小山園抹茶沉穩茶香與淡淡海苔香氣，獨具特色的苦澀回甘，是專屬大人味的日式甜點，讓人難以忘懷。

「新鮮草莓塔冰淇淋鬆餅」使用當季新鮮現摘草莓，搭配酸甜草莓冰淇淋與特製草莓淋醬；將鮮紅欲滴的草莓鑲嵌在綿密的鮮奶油上，宛如東京晴空塔旁隨風飄舞的春日紅櫻，挽住了春天最甜蜜美好的記憶。雲朵般輕柔綿密的雲の鬆餅與新鮮草莓的果香餘韻交織融合，淋上隨附的草莓醬增添濃郁草莓滋味，帶出甜中帶酸的絕佳層次口感，再搭配濃郁卻甜而不膩的安格斯醬，清爽不膩口，是冬末初春裡共譜的甜蜜圓舞曲，也是最念念不忘的幸福滋味。

「Woosa」初心原為放鬆心情及加油打氣之意，不僅致力於各款特色鬆餅研發，更提供全時段洋食餐點與服務，包含人氣湯丼飯、漢堡排、日式咖哩飯、貝殼麵、義大利麵、漢堡等系列主食，將菜單注入多樣化之選擇，希望透過每道用心的料理，將美好成甜蜜轉為入口即化的驚喜期盼、將滿滿幸福能量透過各款料理，傳遞予每位來訪的顧客，讓更多喜愛洋食與甜點的顧客都在日常中品嚐到幸福的滋味。（記者吳鳳媖/台北報導）