～漁樵閒話～東西方文化不同

　　日本人「養老孟司」與「德川恒孝」兩人合著的「江戶的智慧」一書中，有一段話直接說明日本與歐美不同的經濟社會觀。
　　書裡說：日本社會透過教育與訓練，將技術與智識積累到人的身上，屬於「人的文明」。相較之下，歐美社會是透過工具的進步，讓整個社會更進步，屬於「工具的文明」。
　　我們如果拿「農耕」與「狩獵」兩種生活模式，來對日本與歐美作比較，就更容易發現出它們的基本差異性。
　　日本是一個以農立國的國家，農漁業是民生依據，嚴格地說是農耕民族。春耕、夏耘、秋收、冬藏，跟我們中華民族一脈相承。每一個季節有一種動作，急不得，也亂不成，否則就沒有莊稼收穫，必須步步踏實，實實在在。
　　而歐美人就不一樣了，他們不像東方人的「農耕民族」，反而像是「狩獵民族」，他們比較狂放不羈，大多想要獵捕大型獵物，一旦獵獲有成，就不必擔心短期之內沒有食物，狂歡而安心地過活。
　　能不能獵殺大型獵物，基本上是帶有「賭性」；這與東方民族看天吃飯的「風險」是有所不同。
　　但是，要獵殺大型獵物，必須要有體力，而體力會隨年齡增長衰退，沒有人知道他有了今日，會不會有明天？於是有人用獵取的大型獵物去交換牛羊豬雞，以便將來生活無憂無慮。其實，這種作為本身上就是一種投資行為。
　　日本人細水長流，穩紮穩打，將賺來的農漁收入，積蓄存款；也將農漁技術和知識，積累到人的身上，透過人與人之間的傳承，一代一代的發展下去。