織羅葛鬱金節「鬱備起—用心串起193」
眼睛看著很「食」尚 嘴裡吃起更「食」在

　　一年一度的Alida織羅葛鬱金節，像是玉里鎮織羅部落與外界永恆不變的約定，走過疫情風暴，仍堅持不懈年年舉辦，如今已堂堂邁入第七屆，並將在四月十五日舉辦以「鬱備起—用心串起193」為主軸的葛鬱金節活動。在第七屆之中，米86集思廣益，帶來結合在地農特產品的「食」尚走秀，運用葛鬱金的各種延伸，創造出如藝術般「食」尚非凡的全新饗宴。
　　本次活動除緊扣核心概念—串連193各部落之風俗民情，小至飲食，大至文化，都將在葛鬱金節完整呈現。其中，廣為人知的創意料理，今年更將以玉里鎮知名特色餐飲品牌「藍山Blue Hill」副主廚賴奕心呈現，以織羅葛鬱金配上在地特色食材烹煮出西式、甜品的特殊風味料理。193各部落的長者照護站，更將串連帶來精彩絕倫的表演，其中，在玉里鎮織羅部落初登場的綠色照護站，也將在第七屆葛鬱金節首次登場，替照護站的演出，添加一筆活力色彩。
　　葛鬱金節邁入第七年，盼望這股「自然耕作」的推動，促進食的健康，更串連愛護鄉土之情，潛移默化影響世世代代，虔誠守護的生活方式和價值，從織羅開始，遍地開花。(記者張麗英／報導)