臺北國際烘焙暨設備展 米糧烘焙精品登場

　　「2021臺北國際烘焙暨設備展」26日於臺北南港展覽館1館揭開序幕，為提供業者與消費者最新米穀粉加工資訊及市售產品現況，農糧署於烘焙展4樓設置「米糧烘焙精品館」(展位：N802)，徵選國內18家標竿業者推出超過60項亮點商品可供選購，展覽期間邀請烘焙名師進行米穀粉料理示範，現場並推出消費滿額好禮、展場優惠等活動，歡迎大家呼朋引伴前來試吃選購全國最優質的米糧烘焙精品！

精銳米糧業者齊聚 推出超過60款商品拚商機
　　農糧署表示，本次米糧烘焙精品館以「拓展新穎性米穀粉製品消費市場」為參展目的，展銷商品包括榮獲2020米糧烘焙精品、全國特色米製伴手禮創意競賽、國產米糧績優企業等得獎產品，以及國內取得產銷履歷、有機驗證的優質米穀粉原料及其加工製品，一次網羅近60種國產米糧精品，消費者、專業買家及通路業者都可以於烘焙展期間，與參展廠商直接溝通諮詢及選購產品。為使參觀者更深入瞭解國產米穀粉產品的豐富性及特色，四天展期中每日將於舞臺區舉辦限定商品特賣活動，並不定期發送指定商品9折券，讓消費者有機會買到物超所值的優質國產米糧烘焙精品。
　　農糧署進一步說明，為刺激現場買氣，展期4日凡於農糧署「米糧烘焙精品館」(展位：N802)累計消費滿249元即可憑發票兌換兔子造型飯勺，消費金額滿1,299元贈小烤箱(每日限量30臺)，消費滿額最高可獲得保冷購物車(每日限量20臺)。全館消費累計滿300元再加贈30元現金抵用券（館內消費滿百即可使用，採累計制，滿3百元即可兌換1張，以此類推）；此外，凡於現場參與快閃互動遊戲者，即可獲得精美贈品，歡迎國人及業界朋友前來指導，一同體驗創新美味的米糧新滋味！

四大高手齊登台 手作米穀粉料理大公開
　　為使烘焙業界及消費者對米穀粉的多樣性及創新風貌，農糧署特別企劃於每日下午1時30分在展館舞台區舉辦「一日一大師」活動，邀請媽媽廚神蔡季芳老師、百萬網紅Amy老師、米製品菁英大賽冠軍張嘉倫老師及烘焙甜心杜佳穎師傅蒞臨現場進行米穀粉料理示範並與民眾同樂，邀請大家共睹四大高手魔法，將米穀粉變身為充滿魅力的美食。
　　農糧署設置之「米糧烘焙精品館」位於臺北南港展覽館1館2021臺北國際烘焙展4樓N802區，展期自3月26日至3月29日，每日早上10點至下午6點開放民眾購票入場，本次展館之現場消費優惠、滿額贈及互動好禮等，絕對物超所值，歡迎大家招呼親朋好友一起來將各種好康優惠帶回家。(本報新聞中心／報導)

圖：2021臺北國際烘焙暨設備展-米糧烘焙精品館開幕活動合影。

圖：優質國產米穀產品。