秒飛泰國 感受南洋風!
泰國美食節「米其林主廚超市Breeze Super」獨家登場

  「泰國美食節」一直以來是Breeze Super微風超市最受消費者歡迎的主題週之一,連續八年舉辦推廣,帶動泰國食品的普及與學做泰國菜的風潮。今年泰國商務處獨家與擁有「米其林主廚超市」封號Breeze Super共同舉辦,4/12-4/25在Breeze Super微風超市,從熱賣暢銷泰國食品到經典泰國菜,在後疫情消費者想出國之際,搶先到微風超市體驗享受最道地的泰國美食,泰國駐台代表通才更親自到場共襄盛舉宣傳泰國美食。而2021年度官方認證「泰精選」殊榮的餐廳,也在今天「泰國美食節」記者會公布,由設點在微風各館的「饗泰多」、「香茅廚」通過評鑑,餐廳主廚同時現場獻藝,呈現Breeze Super微風超市「米其林級」的泰國美食節。
  泰國美食已風靡全球,泰美味屢屢登上國際版面,過去由CNN旅遊票選『世界五十大最佳美食排行榜』,泰國料理就佔了七名。而泰國美食也是米其林界重要主流,更是消費大眾熱愛美食。微風超市從連續八年舉辦泰國美食節的銷售經驗中觀察到,從魚露、綠咖哩、紅咖哩、黃咖哩、酸辣湯醬,到新鮮蔬果青木瓜、綠茄紫茄到藥味香料運用如香茅、檸檬葉、咖哩葉、南薑等,顧客從帶回家的熟食料理到自己動手學做泰國菜,從商品種類廣度到料理運用的深度都逐年成長,帶動泰國菜的風行!
  今年「泰國美食節」微風超市就獨家鉅獻,嚴選彙整推薦熱銷排行榜前五名的泰國商品,包含「泰式酸辣湯醬」、「打拋醬」、「咖哩調理包」、「海鮮沾醬」、「泰式沙拉醬」,讓泰式美味都能夠在家簡單自己料理上桌。甚至也開發「一料理一組合」,整合食材讓消費者更容易動手做出美味的泰國美食。
  微風超市副總羅大為認為,持續探索世界美食,超市不斷進化,在外界賦予「米其林主廚超市」之時,我們不斷開發米其林級的各式食材,堅持提供最高品質、最齊全的商品。今年與泰國商務處獨家聯手舉辦「泰國美食節」,更顯在國際的重要地位。泰國美食是米其林界的重點,在超市將陸續舉辦正宗泰國美食廚藝料理活動。
  泰國商務辦事處新任處長李凱莉,上任後首度出席公開宣傳活動,李凱莉處長表示,泰國政府推廣泰國廚房走入全世界,除了推廣泰國食品,更推廣泰國菜及泰國餐廳,【泰精選】Thai SELECT即是泰國商務部外貿促進局所建立的泰國餐廳評鑑制度,目前在台灣有22個品牌53家門市獲得泰精選標章,今天微風集團旗下就有二家餐廳「香茅廚」及「饗泰多」獲頒最新【泰精選】評鑑餐廳,結合「米其林等級」指標超市賣場Breeze Super,透過泰精選的主廚料理秀,共同推廣泰國料理,將讓泰國美食更深入家庭,體驗泰國美食多變的風情與美味!
  「Breeze Super微風超市-泰國美食節」正式在4/12起跑,延續近年的暢銷菜色如綠咖哩雞、現做青木瓜沙拉、金錢蝦餅外,三家分店也開發各店限定菜色如「冬蔭功湯」、「打拋豬香鬆」、「泰式春捲」等菜色。Breeze Super微風超市也在為期二週的「泰國美食節」期間邀請受到大學生歡迎的泰國美食舖蘇差拉師傅,週末假日午后,在南山旗艦店與復興本店舉辦流行泰國菜的示範實演活動。蘇師傅將示範青芒果沙拉、綠咖哩雞等人氣菜色。(記者吳鳳媖/台北報導)