「宮武讃岐烏龍麵」西門旗艦店盛大開幕
「奢華松葉蟹鉗烏龍麵」、「松葉蟹鉗烏龍麵」期間限定登場

  「日本自助式烏龍麵始祖」、「本場香川宮武讃岐烏龍麵」自1948年成立以來,透過獨門製麵工藝與熬湯技術的傳承,持續為消費者提供風味道地的日本手工讃岐烏龍麵及高品質服務,已成為日本消費者心目中首屈一指的烏龍麵品牌。看準台灣日式餐飲市場的龐大商機,2017年進軍台灣市場、於林口三井 Outlet創立台灣首店,並陸續在各大百貨公司拓點。2021年更逆勢前進西門商圈,開設全台首間街邊店「宮武讃岐烏龍麵西門旗艦店」,搶攻後疫情時代商機。為歡慶開幕,特別引進「冬季味覺之王」松葉蟹,打造兩款全台首發西門旗艦店〈期間限定新品〉「奢華松葉蟹鉗烏龍麵」及「松葉蟹鉗烏龍麵」;自3月10日至3月31日止,以51折起的開幕優惠價就能品嚐,滿額再送「日式炸蝦天婦羅」與「日式松葉蟹鉗天婦羅」。同時,慶祝宮武來台滿五週年,為感謝消費者的長期支持,持續加碼全台門市「週五吃宮武,沾麵五十五」的活動,讓消費者用親民價就能享用日本職人等級的精湛製麵工藝。
  源自日本香川縣、由宮武先生創辦的「宮武讃岐烏龍麵」,創立73年來,堅持每天早晨以手工新鮮揉製麵糰,以職人嚴選的小麥粉加入獨家調配的水與鹽比例,透過職人多年經驗,精準掌控麵團發酵、製麵手勁、麵條寬厚度等,製作出勁道與風味絕佳的讃岐烏龍麵;再搭配日本瀨戶內海進口的高品質鯷魚乾,加上昆布、香菇、鰹魚等慢火熬煮出的鮮美甘甜鯷魚高湯,與手工烏龍麵交織出不可思議的美味平衡,每一口都是究極的味覺饗宴!此外,「宮武西門旗艦店」店內空間設計承襲日本原店氛圍,不僅店內採開放式廚房設計,消費者可一覽麵糰揉製、製麵至出餐的完整過程;更嚴格遵循日式SOP、每日定時進行環境清潔、同時落實工作人員的每日體溫量測與健康管理,提供消費者最安心的用餐環境,以及最健康、美味的餐點。
  為慶祝「宮武西門旗艦店」盛大開幕,「宮武讃岐烏龍麵」日本料理團隊專為台灣市場開發出「奢華松葉蟹鉗烏龍麵」及「松葉蟹鉗烏龍麵」兩款旗艦店限定新品。「松葉蟹鉗烏龍麵」以讃岐烏龍麵為基底,加上有「冬季味覺之王」之稱的松葉蟹鉗,Q彈麵條與鮮甜多汁的蟹肉,堆疊舌尖上的頂級美味;第二款「奢華松葉蟹鉗烏龍麵」更是不計成本、以雙倍份量的松葉蟹鉗鋪滿麵體,再加上新鮮酥脆的「日式炸蝦天婦羅」,增添畫龍點睛的效果。此外,廣受消費者喜愛的天婦羅系列,在油品上也嚴選高於市價1.3倍的高品質芥花油,植物提煉的芥花油能使炸物酥脆爽口,讓消費者享受美味、也吃得健康。為感謝台灣消費者,「宮武讃岐烏龍麵」將以全台第一碗「奢華松葉蟹鉗烏龍麵」滿足消費者的味蕾,更推出系列優惠活動,讓大家不用出國,就能體驗奢華日式蟹宴與地道的烏龍麵。(記者吳鳳媖/台北報導)


圖:「宮武讃岐烏龍麵西門旗艦店」歡慶開幕,特別引進「冬季味覺之王」松葉蟹。

圖:「宮武讃岐烏龍麵」延續73年日本職人精神,讓大家不用出國,就能體驗。

圖:「宮武西門旗艦店」店內空間設計承襲日本原店氛圍,更嚴格遵循日式SOP。