「里仁粽心意」募集近5萬顆愛心粽 逾3,000位消費者響應送愛心到偏鄉
以推廣蔬食聞名的社會企業里仁公司,連續三年與食物銀行合作,號召全民在端午捐粽送愛心到偏鄉。今(2021)年的「里仁粽心意 全民分享愛」活動受益於前二年的好口碑,創下捐贈數量及參與人數最高的紀錄。超過3,000位消費者共同捐贈的49,395顆端午蔬食粽,透過食物銀行發送給數千位偏鄉長者、弱勢孩童及身心障礙朋友,為社會注入滿滿正能量的善意。
里仁透過食物銀行及禾楓慈善老人關懷協會、朝日行善會、芥菜種會東部服務中心、幸福食物銀行等社福單位,將粽子送給急難家戶、獨居長輩等。因應疫情發展,愛心粽也分送給成大醫院、台東馬偕、花蓮慈濟等醫院,感謝為防疫努力的醫護人員。今年捐贈的經典北綜、香菇栗子粽、椰香紫米芋泥粽及猴菇什穀粽,都是廣受消費者喜愛的蔬食粽口味。收到愛心粽的民眾驚喜地也表示:「原來蔬食粽也可以這麼好吃!」許多長輩更是對椰香紫米芋泥粽驚豔不已,紛紛豎起大拇指。
幾位連續三年捐粽的消費者表示:「捐一顆粽子,不只做好事、給弱勢朋友溫暖,更是支持守護土地的有機小農,一次做了三件好事!」里仁非常樂意號召消費者一起出錢出力,在節慶時候一起傳遞眾人的愛心。(記者吳鳳媖/台北報導)