除夕夜

　　春節，本是一家團員，聚在一起吃年夜飯，但，現代人忙於工作，以往年節熱鬧的氣氛也漸漸地消失，連年菜的準備也都不用花心思，只要手指一滑，想吃什麼菜色，都可以宅配到府。若要更直接一點，去餐廳吃年夜飯即可，雖然那些菜美味可口，但就是少了讓人懷念的家鄉味。
　　兒少時，鄉下的年味特別濃厚，帶有農家婦女刻苦而勞的傳統精神，尤其是客家村落，家家戶戶還會精心製作各種粿類。記憶中，母親總是在過年前的一大清早，忙著各式各樣食材，首先會將在來米磨成米漿，然後把從菜園拔回來的白蘿蔔洗乾淨，刨成絲，接著用肉燥、米漿及蘿蔔絲一同放入鐵製方型容器裡拌均勻後，再置放於大蒸籠內待熟。蒸得差不多的時間，母親會用筷子在容器中戳個洞，若沒有黏筷子，蘿蔔糕就算大功告成。
　　除夕夜對我們小孩而言，還有一道最期待的重頭戲，那就是壓歲錢，都是由阿公、阿婆先發，接著是父親、母親，一直到最後總共會拿到十幾個紅包，父親是長子，有七位弟弟。叔叔、嬸嬸每人都會拿紅包給我們小孩子，但總是會聽到母親碎唸二句說：「只有生我倆兄妹，每年包紅包都賠錢。」因為叔叔們最少都生三個小孩，父親都一如往常笑笑的回答：「逢年過節，別計較嘛！」。
　　隨著年紀增長，時代的不同，越感受不到年節氣氛，那些過往的祝賀、紅包與守歲玩牌的習俗，大家都興致缺缺。不管時代如何演變，在我心中永遠不變的是能與家人間團聚在一起，吃上一頓年夜飯，其餘的事，對我而言就顯得不那麼重要。(作者：楊國柱)