徐縣長視察飯店業及餐飲業防疫措施
確保民眾餐廳內用餐兼顧安全防疫

  防疫警戒降為二級首日,為確保民眾餐廳內用餐兼顧安全防疫,縣長徐榛蔚27日在衛生局長朱家祥的陪同下視察花蓮縣飯店及餐飲店家,感謝餐飲業者與鄉親共體時艱,並肯定業者依循中央二級警戒內用指引,不惜增加成本,配合防疫,同時也提醒鄉親遵守用餐規範,保護自己,也保護他人。
  徐縣長視察項目包括業者是否於入口處量測體溫、噴酒精,餐桌上有無隔板,或採梅花座等,也關心餐食的擺設是否有適當之阻隔。徐縣長提醒,花蓮縣餐飲業若無法達到中央規範,仍須採用外帶方式,縣府也將加強不定時稽查室內用餐之餐飲業,以保障花蓮鄉親健康安全。
  中央流行疫情指揮中心宣布,自7月27日至8月9日調降疫情警戒標準至第二級,餐飲業仍應遵守防疫相關規定,始得提供內用服務,包括實施實聯制,發燒或有上呼吸道症狀之顧客禁止進入,除飲食外應佩戴口罩;落實顧客衛生防護措施,入口處量體溫、噴酒精、提供乾洗手液或洗手設備;維持用餐環境良好通風,不同桌之顧客間保持1.5公尺以上間距、獨立包廂、屏風間隔或使用隔板;同桌者採梅花座或使用隔板;自助餐型之餐廳,應有適當之阻隔,避免食物遭顧客之飛沫汙染並主動提供餐具。
  餐飲從業人員每日應量測體溫及監測健康狀況,加強餐飲從業人員防疫教育訓練,內化防疫行為,餐飲從業人員應佩戴口罩、勤洗手;餐飲場所環境定期清潔及消毒環境,並確實記錄執行情形,每日落實廁所衛生清潔及消毒,期盼能在健康與經濟生活上達到平衡。(記者張麗英/報導)


圖:縣長徐榛蔚、衛生局長朱家祥視察花蓮縣飯店及餐飲店家防疫措施。

圖:桌與桌間也應維持安全距離。